МЕНЮ

Салат "Русский"

Салат "Русский" - не менее сытная и вкусная альтернатива оливье. А его приготовление намного быстрее, легче и проще.
Время приготовления 30 минут
Расчитано на 6
Это блюдо будет вкуснее с
Домашний Домашний
Описание:

Оливье — очень популярный в России и странах СНГ салат.

В советское время его рецепты неоднократно изменялись. Одни ингредиенты заменялись другими, что-то убирали, что-то добавляли.

Стандартный советский "Оливье" или как его ещё называют "Русский" включал в себя всего-лишь 5 продуктов:
  • Варёный картофель;
  • Крутые яйца;
  • Вареную колбасу («Докторскую»);
  • Маринованные огурцы;
  • Зелёный горошек;
Все ингредиенты нарезались кубиками, перемешивались и заправлялись майонезом. Многим знаком этот рецепт.

Мы хотим представить свой вариант салата "Русский": сочный, вкусный и красивый!
сочный и вкусный, красивый, Подробнее: https://povar.ru/recipes/russkii_salat_olive-72835.htmlс
сочный и вкусный, красивый, Подробнее: https://povar.ru/recipes/russkii_salat_olive-72835.html
сочный и вкусный, красивый, Подробнее: https://povar.ru/recipes/russkii_salat_olive-72835.html

  • Картофель — 400 Грамм
  • Яйцо крупное — 5 Штук
  • Маринованный огурец — 4-5 Штук
  • Морковь — 3-4 Штук
  • Горошек консервированный — 300 Грамм
  • Ветчина — 400 Грамм
  • Майонез "Персона" Домашний — 1 Стакан
  • Горчица "Персона" Домашняя на расслое — 1 Чайная ложка
  • Яблочный уксус — 1 Чайная ложка (если не хватает кислинки от консервированных огурцов)
  • Соль, перец черный молотый — По вкусу
Приготовление:
  1. 1.

    Подготовьте продукты. Отварите картофель, морковь, яйца, остудите и очистите. С горошка слейте жидкость.

  2. 2.

    Очистите и порежьте кубиками картофель и морковь. Мелкими кубиками порежьте огурцы, ветчину, варёные яйца и добавьте горошек.

  3. 3.

    Добавьте в салат майонез, горчицу, уксус (при необходимости), соль, перец черный молотый и перемешайте салат.

  4. 4.

    Готовый салат может хранится 72 часа в холодильнике, так что можно приготовить его заранее! Но будьте готовы к тому, что если его найдут домочадцы - очень быстро съедят! Приятного аппетита!

Комментарии
Оставить комментарий
* - поля, обязательные для заполнения